Pizzen

Hanfteig, Artischockenherz und Parmesancreme, konfierte Kirschtomaten, Culatello di Zibello DOP aus der Salamifabrik Squisito, Guffanti 1876 Stracchino

Fior di Latte, dünne Scheiben violetter Kartoffeln, Sardellen aus dem Kantabrischen Meer, Rote-Bete-Sprossen und Zitrone

Olio, origano

Mozzarella, Tomate, Basilikum

Mozzarella, geräuchertes Provola, gelbe Tomate, Basilikum

Büffelmozzarella, Tomate, Basilikum

Tomate, Knoblauch, Oregano, Basilikum

Mozzarella, Tomate, Sardellen, Kapern, Oregano

Mozzarella, Tomate, gekochter Schinken

Mozzarella, Tomate und scharfe Salami

Mozzarella, Tomate, Pommes Frites, Frankfurter Würstchen

Mozzarella, frische hausgemachte Wurst, Friarielli (Rübengrün)

Salerno-Büffelmozzarella, Rucola, Kirschtomaten, getrocknete Tomaten, gelbes Kirschtomatenpüree, Provola geräuchert

gelbes Tomatenpüree, Mozzarella, gebratene Auberginen, Pinienkerne, konfierte rote Tomaten und Burrata

Mozzarella, geräuchertes Provola, konfierte rote Kirschtomaten, rote Zwiebel aus Tropea Kalabrien g.g.A., Pesto Handwerklich hergestelltes Genueser und Basilikum

Tomate, Mozzarella, gegrillte Auberginen und Zucchini, Parmesanflocken, Basilikum

Mozzarella, San Marzano DOP-Tomatensauce, Grana-Flocken, hausgemachtes genuesisches Pesto und Basilikum

impasto di canapa, fior di latte, gorgonzola, friarielli (cime di rapa), noce, miele di acacia

INNEN: Mozzarella, Gorgonzola, Brokkoli AUSSEN: Parmaschinken, Parmesanflocken, Kirschtomaten frisch, Rakete

Zucchinisauce mit Minze, Mozzarella, Bresaola-Carpaccio, Salernitana-Büffel-Burrata, Sprossen von Roter Mangold, Basilikum

gelbes Tomatenpüree, Mozzarella, Steinpilze¹, beim Kochen geriebene Zucchini, gekochter Speck Valsesia

Tomatenpüree San Marzano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Parmaschinken, Büffelmozzarella Salerno

gelbes Tomatenpüree, Mozzarella, geräucherter Provola, Pecorino Romano, Gorgonzola, Parmesan Reggiano DOP, kalabrisches 'Nduja und Basilikum

pomodoro, fior di latte, pecorino romano, parmigiano reggiano, pomodorini confit, guanciale artigianale stagionato, basilico

Mozzarella, geräucherte Provola, konfierte rote/gelbe Kirschtomaten, Salernitana-Büffelmozzarella, Sardellenfilets aus Cetara und Basilikum

gelbes Tomatenpüree, Mozzarella, geriebene Zucchini, Thunfischfilets und Burrata

Tintenfisch-Tintenteig, Mozzarella, Songino, gelbe Datterini-Kirschtomaten, Burrata Stracciatella, norwegischer Räucherlachs, Gras Schnittlauch