Pizze
Classiche
Margherita
fior di latte, pomodoro, basilico
8,00 €
Margherita Sbagliata
fior di latte, provola affumicata, pomodoro giallo, basilico
10,50 €
Bufalina
mozzarella di bufala, pomodoro, basilico
9,50 €
Marinara
pomodoro, aglio, origano, basilico
7,00 €
Napoli
fior di latte, pomodoro, acciughe, capperi, origano
10,00 €
Prosciutto
fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto
10,00 €
Diavola
fior di latte, pomodoro e salame piccante
10,00 €
Patate e Wurstel
fior di latte, pomodoro, patatine fritte, wurstel
10,50 €
Salsiccia e Friarielli
fior di latte, salsiccia fresca fatta in casa,friarielli (cime di rapa)
11,50 €
Vegetariane
B&T Gourmet
passata di pomodoro giallo, fior di latte, provola affumicata, mozzarella di bufala salernitana, rucola, datterino giallo, pomodoro datterino Siciliano, pomodori secchi
14,50 €
Foglia
passata di pomodoro giallo, fior di latte, melanzane fritte,pinoli, pomodorini rossi confit e burrata
14,50 €
Tropea
fior di latte, provola affumicata, pomdorini rossi confit,Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP,Pesto alla
Genovese artigianale e basilico
13,00 €
Ortolana
pomodoro, fior di latte, melanzane e zucchine grigliate, scaglie di grana, basilico
12,00 €
Ulisse & Penelope
fior di latte, salsa di pomodoro San Marzano DOP,Scaglie di Grana, Pesto allaGenovese artigianale e
basilico
13,00 €
Noce
impasto di canapa, fior di latte, gorgonzola, friarielli (cime di rapa), noce, miele di acacia
13,00 €
Della Terra
Baguette
DENTRO : fior di latte, gorgonzola, friarielli FUORI : crudo di Parma, scaglie di parmigiano,pomodorini
freschi, rucola
16,00 €
Carpaccio
salsa di zucchine alla menta, fior di latte,carpaccio di bresaola, burrata di bufala Salernitana,germogli di
Bietola Rossa, basilico
16,50 €
Valsesia
passata di pomodoro giallo, fior di latte, funghi porcini¹,zucchine grattugiate in cottura, Speck Cotto di
Valsesia
16,00 €
Parma
passata di pomodoro San Marzano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Crudo di Parma, mozzarella di bufala
salernitana
15,50 €
'Nduja
passata di pomodoro giallo, fior di latte,provola affumicata, pecorino romano, gorgonzola,parmigiano
reggiano DOP, 'nduja calabrese e basilico
14,00 €
Bolzano
fior di latte, gorgonzola,pere, nocciole piemontesi,cuore di speck Alto Adige con
erbe di montagna
14,50 €
Favola
fior di latte, pomodorini gialli,ricotta, Mortadella Favola di Modena,granella di
pistacchio, basilico
15,00 €
Autunno
pomodoro, fior di latte, pecorino romano, parmigiano reggiano, pomodorini confit, guanciale artigianale
stagionato, basilico
14,50 €
Del Mare
Salerno
fior di latte, provola affumicata, pomodorini rossi/gialli confit,mozzarella di bufala Salernitana,filetti di alici
di Cetara e basilico
15,00 €
Tuna
passata di pomodoro giallo, fior di latte,zucchine grattugiate, filetti di tonno e burrata
16,00 €
Salmone
impasto di canapa, fior di latte, songino, pomodorini datterini gialli, stracciatella di burrata, salmone affumicato norvegese, erba cipollina
16,50 €